Servo Suo Dry

Strohgelbe Farbe mit feiner und stilvoller Perlage.

Wenn es um Prosecco Treviso geht, stolpert man früher oder später unweigerlich über das Weingut ColSaliz. Die Hügel, die ColSaliz seit Generationen bewirtschaftet, sind für die sandsteinartige Beschaffenheit des Bodens berühmt, welcher seit tausenden Jahren mit wertvollen Substanzen angereichert wurde. Diese verleihen dem Prosecco einen unverwechselbaren geschmacklichen Charakter.

Der Servo Suo stellt das Hauptprodukt des Traditionsbetriebs dar, das lokal wie auch international geliebt wird. Dieser Schaumwein wird sortenrein aus Glera-Trauben hergestellt, welche auf den hohen Hügeln um Treviso wachsen, wo sie dank der guten Sonneneinstrahlung besonders gut gedeihen.

Der Servo Suo Prosecco Treviso DOC Dry von ColSaliz zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Geschmackskomplexität aus. Reifes Kernobst wie Apfel und Birne verbindet sich mit Zitrusfrüchten zu einem ganz besonderen Erlebnis. Dazu gesellen sich blumige Aromen, vor allem von Rosen. Im Abgang bleibt ein angenehmer Nachgeschmack von glasierten Mandeln.

Der weiche, überzeugende Geschmack wird am Gaumen von einer sehr feinen Perlage begleitet, welche sich bei einem genießerischen Schluck im gesamten Mund ausbreitet.

Insgesamt ist der Servo Suo Prosecco Treviso DOC Dry ein äußerst vielseitiger Spumante für interessierte Prosecco-Einsteiger wie auch bekennende Liebhaber.

Passt ausgezeichnet als Aperitif für jeden auch noch so exklusiven Anlass. Als Weinbegleitung zum Mittag- und auch Abendessen kann er wunderbar während des Essens serviert werden und passt hervorragend zu hellem Fleisch und Fisch.

Steckbrief

• Geschmacksrichtung: Dry
• Qualitätsstufe: DOC Prosecco Treviso
• Rebsorte: Glera
• Alkohol: 11,5 % vol
• Inhalt: 0,75 l
• Methode: Charmat
• Trinktemperatur: 6 bis 8 °C
• Weingut: ColSaliz
• Enthält Sulfite