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Rezepte

24 Stangen grünen Spargel im unteren Bereich schälen und in Salz-/Butterwasser kurz blanchieren, abtropfen und auskühlen lassen. Dem Spargelwasser beim...
Knoblauch und Basilikum werden nach persönlichem Geschmack in die gewünschte Grösse gehackt, die Kirschtomaten halbiert. Sollten die getrockneten Tomaten in...
Die Austernpilze putzen. 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Pilze darin rundherum scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen....